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Señor director:
La popular modelo ucraniana, Valeria Lukyanova también conocida como la “Barbie humana” declaró que para mantener su delgado cuerpo solo vive de la energía que le entrega el sol, dejando de comer cualquier tipo de alimento e incluso ingerir agua. Régimen sumamente peligroso para cualquier ser humano, pues nuestro cuerpo no tiene ningún organismo capaz de convertir los rayos del sol en nutrientes o vitaminas.
Científicamente no está comprobado que se puede vivir solo de aire y energía solar, la recomendación es comer varias porciones de alimentos durante el día para que nuestro cuerpo tenga el combustible necesario para vivir. Una dieta equilibrada que incluya carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales e incluso lípidos ayudará a estar sanos y fuertes, para llegar así a una vejez con más vitalidad.
Debemos tener mucha precaución con estas dietas que se ponen de moda porque pueden provocar daños severos en órganos vitales tales como riñones, hígado, aparato digestivo y el corazón, es más si se mentienen por un tiempo prolongado pueden causar la muerte.
En caso de sobrepeso u obesidad lo recomendable es recurrir a un especialista que nos guié en nuestros hábitos alimenticios, siempre es mejor tener una baja de peso paulatina y controlada, pues cuando se baja rápidamente los kilos extras luego vienen un efecto rebote que es perjudicial para al cuerpo y la mente. Por nada del mundo hay que dejar de comer, la consigna es llevar una vida sana y sin excesos.
Julia Ortiz
Subdirectora Escuela Salud AIEP
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