Más de 50 apicultores de la región de O’Higgins pesé a las dificultades que han debido enfrentar tras el terremoto y robos de sus colmenas el año 2010, realizaron su autodiagnóstico y recibieron las recomendaciones iniciales para implementar las acciones comprometidas dentro del Acuerdo de Producción Limpia (APL). En diciembre del año 2008, el rubro apícola, firmó de manera voluntaria el Acuerdo de Producción Limpia, con el fin de mejorar sus procesos productivos y llegar a elaborar una miel inocua. A este APL adhirieron 700 productores de miel a nivel nacional de los cuales 140 pertenecen a la Región de O’Higgins.
No obstante, el sector ha tenido que superar varios obstáculos, como los robos de sus colmenas y pérdidas que sufrieron tras el terremoto del 27-F. Sin embargo, poco a poco, con fuerza y perseverancia se han ido levantando de cada uno de ellos, con el fin de ser mejores y más competitivos.
“nuestros productores de miel regionales pesé a todos los obstáculos que han tenido, buscan mejorar sus procesos productivos de una manera voluntaria y esto es muy valorable por parte de los empresarios ya que quieren hacer las cosas bien utilizando este gran instrumento como lo es el APL, el que por supuesto les traerá muchos beneficios” señalo la Secretaria Ejecutiva del Consejo de Producción Limpia (CPL) Región de O’Higgins, Viviana Candia.
Desde hace un tiempo, la Red Nacional Apícola, ha sido la entidad representante del sector a cargo de liderar la etapa de implementación del APL, los que han realizado un gran esfuerzo para tener un coordinador en cada una de la regiones del país, reconstituir las redes de contacto y hasta la fecha levantar 340 autodiagnósticos iniciales de apicultores a lo largo de todo Chile.
Los diagnósticos se realizan con el fin de detectar la situación en que se encuentran los productores, en relación a los estándares y brechas que existen para lograr la certificación en Producción Limpia (PL).
Por este motivo a nivel regional, se han llevado a cabo dos talleres, en las ciudades de Rancagua y San Fernando, dirigidos por la Secretaria Ejecutiva del CPL, Región de O’Higgins, Viviana Candia y el Coordinador de PL de la Red Nacional Apícola, Misael Cuevas, en donde se dieron a conocer los más de 50 autodiagnósticos regionales, las recomendaciones para llevar a cabo la nueva etapa y la información para poder postular a los instrumentos de financiamiento como por ejemplo “Focal- APL” de CORFO.
También, durante estas actividades se informo acerca de resultados del Diagnóstico, los cuales indicaron que para los Apiarios existe un cumplimiento promedio a nivel nacional del 45%, y en la región se obtuvieron resultados parciales del 37% de cumplimiento. En el caso de las Salas de extracción, se observan resultados del 47% de cumplimiento, obteniendo en O’Higgins un 34%.
Misael Cuevas, añadió que “a pesar de los resultados, lograr la certificación no es complejo ya que la gran mayoría de las acciones que tienen un menor cumplimiento están relacionadas con gestión, ósea registros y procedimientos más que de inversión, por lo que debemos orientar las actividades a una mayor capacitación de los apicultores acompañado por material de apoyo y además debemos realizar un gran esfuerzo para volver a reencantar a aquellos que se han quedado en el camino…”
Por su parte la Secretaria Ejecutiva del CPL, hace un llamado a todos los apicultores que están adheridos al APL a que participen y realicen su autodiagnostico ya que las actividades del Acuerdo se han reactivado.
Finalmente se debe mencionar que esta etapa de implementación se inicio en el mes de diciembre de 2010 y concluye dentro de 12 meses para los apiarios y en 30 meses para las salas de extracción para luego vivir el proceso de validación para certificarse en PL.
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