- El proyecto inaugurado recientemente demandó una inversión total de 704 millones de pesos, 380 de los cuales fueron cofinanciados por el Gobierno a través de InnovaChile de CORFO. Como una entidad tecnológica especializada capaz de satisfacer las necesidades de investigación y capacitación de las empresas vitivinícolas de la Región de O’Higgins se define el “Centro de Gestión Tecnológica Vitivinícola del Valle de Colchagua”; proyecto asociativo del sector público, académico y privado orientado a prestar servicios tecnológicos de alta gama para apoyar la gestión de exportación y producción de las empresas del rubro. El proyecto altamente valorado por los productores de la zona, fue gestionado por la Universidad de Talca en conjunto con Viñas de Colchagua S.A, en el marco del Primer Concurso Nacional de Proyectos de Formación y Fortalecimiento de Capacidades Regionales de InnovaChile de CORFO que otorgó un cofinanciamiento de 380 millones de pesos, equivalentes a más del 50 % del costo total del proyecto.
Jaime Gré Zegers, subdirector de regiones de CORFO, señaló al respecto que esta iniciativa responde a la política del Gobierno de apoyar el desarrollo productivo de las regiones, argumentando que “en el Concurso de Fortalecimiento de Capacidades Regionales del año 2007 el Estado colocó 12 mil millones de pesos distribuidos en 24 proyectos similares al que hoy inauguramos. A esto debemos sumar el aporte del sector, privado por alrededor de 6 mil millones de pesos en temas de innovación”.
Asimismo, agregó que el 60 % de los recursos entregados por InnovaChile se han destinado a regiones, con el objeto-dijo- de apoyar los cluster y de llegar a los territorios donde se desarrolla la innovación, “En los últimos 3 años hemos apoyado a la industria del vino con 6 mil millones de pesos, un cuarto de esa cifra se encuentra en la región de O’Higgins”.
Carlos Rojas, director regional de CORFO, destacó la iniciativa que responde a la nueva modalidad que ha implementado el Gobierno de la presidenta Bachelet para formular la política que va a apoyar el desarrollo económico del país, a través de la instauración de las Agencias de Desarrollo Productivo y la definición de ejes estratégicos para el desarrollo de las regiones. “En el caso de la Región de O’Higgins el sector vitivinícola, el sector frutícola y el sector turismo son los tres ejes principales de desarrollo y en los que se han realizado diferentes esfuerzos”, acotó Rojas.
TECNOLOGÍA DE ALTA GAMA
El Centro del Vino se encuentra dotado con equipamiento de primer nivel, oficinas para investigadores, laboratorios de ensayos y pruebas, sala de sesiones de cata de vino y capacitación, que permiten la realización de trabajos investigativos en tecnología, desarrollo de un programa de viticultura sustentable, redes de estaciones meteorológicas, evaluaciones de adaptación, desarrollo vegetativo-productivo y calidad del vino de clones de variedad, además de la identificación de unidades de terroir para los cultivares de Carmenere, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Viognier y Chardonay.
Los estudios y avances investigativos generados por el centro serán incorporados en los procesos productivos de las distintas viñas de la zona comprometidas con esta iniciativa, las que accederán directamente a mejoras tecnológicas en sus procesos.
Al respecto el director del Centro de la Vid y el Vino, Doctor Yerko Moreno, señaló que el proyecto representa una contribución real para los viñateros de la Región que cubrirá las necesidades existentes en el sector. Asimismo, expresó que el centro establecerá una plataforma de capacitación orientada a la educación y al perfeccionamiento de personal técnico y profesionales del sector vitivinícola, marcando además una presencia regional de la Universidad de Talca.
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