- La actividad busca apoyar un sector que debe enfrentar mercados cada vez más competitivos y exigentes.
Con el objeto de reforzar el conocimiento en relación a la gestión ambiental y producción limpia de empresarios y profesionales ligados al sector vitivinícola, el programa de CORFO, Colchagua Tierra Premium en conjunto con la Corporación Chilena del Vino (CCV) y el Consejo Regional de Producción Limpia (CPL), realizarán una jornada el próximo martes 19 de mayo en dependencias del centro de eventos Tyrol (Av. Longitudinal Sur, km. 144, San Fernando). Esta actividad de capacitación se denomina “Gestión Ambiental y Producción Limpia” y se extenderá desde las 9:00 hasta las 17:30 horas. El curso es de carácter gratuito y los interesados pueden inscribirse en el teléfono (72) 716194 o en el correo electrónico Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla . Los cupos son limitados.
Entre la temática que se desarrollará en la jornada destaca la identificación de las principales falencias o carencias en la implementación de Sistemas de Gestión Ambiental (SGA) y el cumplimiento de la Normativa Ambiental; además de la generación de recomendaciones para una mejor implementación de SGA, acuerdos voluntarios y el cumplimiento de la normativa.
A su vez, se conocerán los resultados del diagnóstico sobre implementación de SGA en el sector vitivinícola del Valle de Colchagua y se reforzarán conocimientos respecto de la gestión ambiental y la producción limpia.
PROGRAMA
La primera exposición estará a cargo del economista y doctor en Economía y Negocios, Bernardo Javalquinto, quien se referirá a la gestión ambiental rentable. En tanto, la ingeniero ambiental, Sabina Alarcón, hará una evaluación de la implementación de SGA en el sector vitivinícola del Valle de Colchagua. Johanna Guzmán del Consejo de Producción Limpia (CPL) abrirá un espacio de cooperación público-privado, para continuar con la charla de Antonio Ramírez de la CCV, quien hará un diagnóstico del sector y una propuesta de acuerdos de Producción Limpia II (APL).
Raimundo Bordagorry del CPL hará mención a un programa de apoyo en tecnologías limpias y luego del almuerzo se realizarán diversas presentaciones a cargo de la Comisión Nacional de Medio Ambiente (CONAMA), la Superintendencia de Servicios Sanitarios, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la Secretaría Regional Ministerial de Salud.
No cabe duda que esta jornada de capacitación es una gran oportunidad para todos aquellos empresarios, profesionales y consultores que trabajan en la industria vitivinícola, sector que debe enfrentar mercados cada vez más competitivos y exigentes, a lo que se agrega una mayor demanda por productos inocuos, en cuyos procesos de producción el impacto sobre el medio ambiente sea cada vez menor.
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