Productores conocerán avanzadas tecnologías para optimizar el cultivo de arándanos Un grupo de ocho empresarios frutícolas, productores de arándanos, de la Región de O’Higgins se encuentran desarrollando una misión tecnológica en el estado de New Jersey, EE.UU., con el objeto de conocer y evaluar las tecnologías aplicadas a los procesos de producción y su posible adaptación de éstas a la realidad local.
El actual escenario económico y la disminución experimentada en los precios del fruto, principalmente en la última temporada, motivó a este grupo de agricultores a iniciar la búsqueda de nuevas opciones para potenciarse competitivamente en el mercado exportador de arándanos frescos.
Apoyados por Innova Chile de CORFO, el grupo se encuentra realizando visitas técnicas para conocer las opciones de reconversión presentes en los Estados Unidos; principal receptor de las exportaciones nacionales de este fruto y, a la vez, el primer productor de arándanos a nivel mundial, seguido por Canadá y Polonia.
El estado de New Jersey concentra la mayor parte de la cosecha de arándanos para consumo fresco. Por ello, el itinerario que desarrollarán los empresarios contempla visitas a plantas de acopio y comercialización, huertos frutales y la planta procesadora de la empresa Dandrea. También se contempla un recorrido por la empresa Mohawk Farms, fabricante de equipamiento para cosecha de arándanos, y huertos donde se utilizan estos implementos, entre otros.
Lo anterior se traduce en conocer ámbitos de mecanización en cosecha y poscosecha, estrategias de cosecha manual, reconversión de huertos, nuevas variedades y recientes tecnologías y manejos en labores primarias que permitan mantener la fruta en optimas condiciones.
Chile es el quinto país productor mundial de arándanos y el primero del hemisferio sur, con una producción total sobre las 33 mil toneladas anuales y una superficie cultivada de 10 mil 500 hectáreas y sostenido aumento en la producción. No obstante, las variaciones del mercado exportador hace primordial mejorar aquellos aspectos del cultivo que no son totalmente eficientes ni competitivos.
Esta misión tecnológica destinada a conocer avanzadas tecnologías en cosechas, poscosechas y estrategias de gestión de arándanos es dirigida por por un ejecutivo de la Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural (Codesser), agente operador de CORFO, que fue el ente gestor de esta gira.
La misiones tecnológicas son una línea de apoyo de CORFO que consiste en un subsidio que apoya la realización de viajes de empresas chilenas, principalmente al extranjero, para acceder y posteriormente difundir, transferir y adecuar en Chile, conocimientos, prácticas y técnicas de producción que faciliten el desarrollo de innovaciones.
Este subsidio otorga un cofinanciamiento de hasta 70 por ciento del monto total del proyecto para entidades con ventas anuales menores a UF 100.000 (o sin ventas) y hasta 50% para entidades con ventas anuales superiores a este monto. Para ambos casos el tope total máximo de aporte Innova Chile es de $45 millones.
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