Con la presencia del jefe de la cartera de salud regional, Dr. Fernando Arenas, la Unidad de Inocuidad Alimentaria del Departamento de Acción Sanitaria recibió formalmente la acreditación del sistema de gestión de calidad ISO 9.001 en los procesos de formalización y fiscalización de establecimientos que expenden alimentos.
La actividad efectuada en la oficina de la Seremi de Salud de Rengo, selló el trabajo desarrollado no sólo por la unidad mencionada, sino que también otros actores que aportaron para dicha acreditación, como es el caso de los auditores internos.
“Lo relevante son las labores que se vienen por delante, debido a que la acreditación es el primer paso y tiene una duración de tres años, ahora viene una mejora continua de los procesos, donde se debe mantener el sistema de gestión que estandariza las actividades administrativas”. Puntualizó el Dr. Arenas.
La Autoridad Sanitara agregó que “el Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet tiene como pilar fundamental la salud pública, por lo mismo debemos estar acordes con las nuevas tendencias en materias de gestión de calidad, lo que se traduce en que nuestro trabajo tenga un proceso integral, el cual beneficia a nuestros usuarios y usuarias”.
Cabe mencionar que las labores están enmarcadas dentro de los objetivos de la Estrategia Nacional de Salud, donde se busca proteger la salud de las personas frente a riesgos sanitarios detectados a través de la fiscalización.
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