Estimado Señor Gonzalez

 “La Violencia es un tema transversal  que no podemos tolerar bajo ninguna circunstancia”

 Me causa muchísima preocupación lo que se nos viene y en el más breve plazo. Antes, debo mencionar que hace casi cuatro años que decidí dejar la operación de hoteles y restaurantes para dedicarme a tiempo completo a la dirección de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo de AIEP, para de esa forma devolverle la mano a mi país entregando mi conocimiento y competencias adquiridas a las nuevas generaciones, desde mi formación como hotelero con casi 30 años de experiencia en la industria del Turismo y Hospitalidad.

 En los últimos años Chile ha avanzado de gran manera en relación a la inclusión e integración en términos de acceso a la educación. En los años 90 era casi impensado imaginar estudiantes con necesidades educativas especiales (NEE) terminando una carrera técnica o profesional, hoy ya es parte de una realidad y que no tiene nada de novedoso ni especial.